暑い夏も終わり、秋の気配を感じる季節に近付いてきました。春と秋のお彼岸にお墓参りをするというのは“この気候の好い季節に家族揃ってお弁当を持って出かけたらいいですよ”という意味も含まれてるのだそうです。 お墓参りにお弁当を持っていくわけにはいきませんが、家族が揃う良い機会なので出かけてみてはいかがでしょうか。
そこで、今回はお彼岸には欠かせないフラワーランドのおすすめアイテムはもちろん「おはぎ」の作り方もご紹介します。是非、役立ててみて下さい。
●お彼岸にみんなで食べよう！！おはぎの作り方ご紹介！！
「暑さ寒さも彼岸まで・・・」と言いますが、昔の人々は体力をつけるためにおはぎを食したそうです。あんこやきなこ、ごまなどは体にも良く、栄養価の高い食物と言われています。みなさんでお彼岸の入りには食べてみてはいかがですか。
　〜材料〜
　・小豆：300g
　・砂糖：250g (お好みで調整)
　・塩：小さじ1
　 〜あんの作り方〜
　1.　小豆を水で洗ってザルにあげる
　　　※一晩つけない！
　2.　沸騰させた鍋に、小豆を入れて3回煮こぼす
　　　※沸騰したらすぐにザルにあげ、水から小豆を入れて沸騰させる
　3.　その後、弱火で小豆が柔らかくなるまで煮る
　　　※水は約3倍
　4.　小豆が柔らかくなったら砂糖と塩を入れる
　　　※手でつぶせるくらいが目安
　5.　火を止めて、小豆をつぶす
　　　※つぶしたら冷めるまでそのまま置いておくと旨味がでる
　　　※スリコギやしゃもじを使う

　 〜中のもち米の作り方〜
　1.　もち米に対して白米が20%の割合で炊く
　　　※水加減は通常と同じ(3合で約25個出来ます)
　2.　温かいうちにすりこぎでつぶす
　3.　おはぎの形にまるめておく
　〜包む〜
　さらしの上にあんこをのばして置き、その上にもち米を置いてから包めば出来あがり！
　※昔はさらしを水で濡らしてその上でつくっていましたが、ラップでも代用OK！
　●あんこだけではなく、きな粉や胡麻をまぶしても美味しいので、是非お試しください。

◆おはぎに欠かせない材料◆
●もち精米 980円
● (左)瀬戸のほんじお
● (右)上白糖
各1kg 198円
あんこも手作り派にはこれ！！
●(左)北海小豆 220円
●(右)大納言 330円
簡単に作りたい派にはこれ！
● (左)こしあん
● (右)つぶあん
各1kg 230円
●きな粉 200g 95円
●いり胡麻
(左)白・(右)黒
各1kg 420円

●お墓はいつもきれいにしておきましょう！
お彼岸の時期は陽気もよく、お墓のお掃除に適しています。お墓参りの際にピカピカに磨いてご先祖様にも気持ちよくいてもらいましょう！
通常、お墓の表面にはコーティングが施してあります。奇麗にしたくてタワシでゴシゴシ洗ってはコーティングが取れてしまいます。ではお墓の掃除に何を持っていけば良いのか？？役立つグッズをご紹介します。
　■お掃除グッズ
　・　歯ブラシ
　・　スポンジ
　・　墓石用洗剤
　・　雑巾
　・　スコップ (植木のお手入れ用)
　・　剪定用ハサミ (植木のお手入れ用)
　・　玉砂利用ザル (玉砂利の洗浄用)
　・　タワシ (頑固な汚れに。金属タワシは×)
　■正しいお墓のお掃除方法
　１　敷地内の掃除
　　　落ち葉を集め、雑草を刈る。植木がある場合は剪定する。
　　　砂利が汚れている場合はザルにあげて水洗いする。
　２　墓石を水洗いする
　　　スポンジに水を含ませて洗う。コケは取り除いた方が石は長持ちする。
　３　洗剤をつけて洗う
　　　石材専用の洗剤を使用(必ず目立たない所で試してから)
　４　文字彫刻の部分を歯ブラシで磨く
　５　ステンレスの小物類を洗う
　　　花筒、線香皿等は取り出して中をきれいに洗う
　5　乾いたタオルで水を拭き取る
　●お墓参りのたびに、きちんとお手入れしておけば墓石の劣化を防ぐことができます。
　陽気もよく、お墓のクリーニングに最適なこの時期に是非ピカピカに磨いてみて下さい。

◆おすすめお掃除アイテム◆
●赤シダホウキ 135円
● ネコソギエースA粒剤 1,980円
● ぞうきん 5枚入 148円
●アルミミズヒシャク
(左・8cm) 398円
(右・13cm) 498円
カメヤマ
●(左)ローソク豆だるま 398円
●(右)ローソククリオ15 398円
カメヤマ［左から］
●花げしき・備長炭 580円
●花ふぜい・紫 298円
●花ふぜい・黄 258円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※上記価格はすべて相模原店での価格です。
※他店にない商品もございますので、ご了承ください。


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